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Ingredientes de que você precisa.
Os equipamentos necessários incluem uma panela grande, uma frigideira, uma tábua de cortar, uma balança, um descascador, uma faca de cozinha, um copo medidor / medidor de líquido de 250mL e uma espátula.
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra o espaguete.
Reserve 250mL da água do cozimento.
Corte o talo do brócolis, descasque-o e corte-o em fatias finas em cruz. Corte os brócolis restantes em pequenas florzinhas.
Aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio.
Adicione o brócolis, o alho e 1,25mL de sal e cozinhe até que o alho esteja levemente dourado e o brócolis macio. Aproximadamente 4-5 minutos.
Adicione o macarrão, a água reservada para o macarrão, o frango, os 1,25mL restantes de sal e alguns grãos de pimenta. Cozinhe até ficar bem aquecido. Aproximadamente 3 minutos.
Adicione mais alguns grãos de pimenta vermelha e mexa bem. Ajuste à sua própria degustação. Regue com o óleo restante antes de servir.
Sirva e divirta-se! :)
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