Como fazer batatas vagabundas

Esta receita serve 3-4 pessoas. Tudo depende de quem você está alimentando. É muito bom, então fazer mais nunca vai doer. Eu considero isso como 1 batata por pessoa.

Itens de que você precisa.

Opa esqueci a cebola na outra foto!

Corte as batatas em cubinhos.

Corte o aipo.

Cozinhe o bacon. Não cozinhe muito crocante. Você quer um pouco mole.

Pique o alho.

Corte as cenouras em fatias.

Assim que o bacon estiver pronto. Corte em pedaços.

Coloque tudo em uma tigela e misture. Adicione a gordura ou óleo de bacon. Misture bem. E o sal e a pimenta. Eu uso menos sal (1/4 colher de chá) e mais pimenta (1 / 2-1 colher de chá). Tudo a seu gosto.

Pegue 3 pedaços de papel alumínio. Cerca de 16 "de comprimento.

Divida a mistura em 3 porções sobre o papel alumínio.

Adicione a manteiga em pedaços em cada porção. Cerca de 2-3 colheres de sopa em cada um. Você sempre pode usar mais, se quiser.

Embrulhe a folha para selar a bondade.

Eu embrulhei esses dois. Às vezes não fecho bem o suficiente, então isso ajuda a mantê-lo lacrado. E se usar pinças, isso ajuda a fazer buracos.

Eu coloquei isso na churrasqueira. Se estiver ligado, vire a cada 10 minutos por cerca de 45 minutos. Se estiver em uma temperatura mais baixa, gire a cada 15-20 minutos por cerca de 1-11 / 2 horas.

Se quiser acelerar o tempo de cozimento, coloque no microondas as batatas, cenouras e aipo por cerca de 10 minutos antes de misturar tudo. O tempo de cozimento seria de aproximadamente 1/2 hora.

Tenha cuidado ao abrir !! O vapor estará quente. Eu uso uma tesoura para abrir, apenas corte no meio.

Despeje em uma tigela e sirva. Aproveite e espero que tenha feito o suficiente !!