Como fazer geléia de morango rápida

Colheita de frutas

Lavar

Qualquer tamanho serve

Um pouco sobre a fruta madura ou pouco madura. Tudo fica misturado.

Tops verdes

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Fonte da receita

Ingredientes

Purê de morangos. Colhi mais de 4 xícaras amassadas e ajustarei a receita de acordo.

Adicione açúcar. Prefiro usar menos açúcar e está um pouco líquido. Faz um ótimo molho para sorvete.

Deixe repousar 4 horas ou durante a noite. Geléia de morango rápida não tão rápida assim.

6 horas, 3 min. Bom o bastante. Nunca pulei essa etapa, mas acho que é a mistura lenta de frutose e sacarose que torna isso realmente geleia.

Deixe ferver. Reduza o fogo para médio. Ferva 10 minutos.

Adicione a gelatina aromatizada. Escolha sua combinação de sabores de frutas. Gelatina de abacaxi é minha favorita. Framboesa era o que menos gostava. Um pouco artificial demais. Lime era ... diferente.

Deixe ferver novamente. Deixe descansar por alguns minutos. Mexer. Deixe esfriar ligeiramente se estiver usando potes de vidro.

Despeje em potes de geleia ou recipientes de plástico

Limpe as bordas

Deixe esfriar completamente antes de colocar na geladeira. Também vai manter no freezer por muitos meses.

Aviso: Se for dado como presente, esteja preparado para pedidos de recarga!